ｆｒｏｍ　mｙ　fａｖｏｒｉｔｅ　rｏｏｍ　

 　
    竹善さんのブログに載っていたお塩を取り寄せました。
　　粉のように細かい粒子。普通 「塩」 は塩味なんですけど。
　　このお塩には何とも言えない旨みがあります。
　　ご飯や生野菜、天ぷら♪　どんな料理にも合いそうです。

　　結婚後まもなく家を建てました。
　　モデルハウスのキッチンを見ながら　「いつまでもこんなふうに
　　きれいに使えたらいいな～」　
　　「料理のとき以外は物を収納すると掃除が楽ですよ」　と係りの
　　女性がアドバイスしてくれた。
　　20年たった今もこのルールを守っている。後片付けが済むと何も
　　なくなるので全面をさーっと拭く。この時は板前さん気分(^。^)

　　 美味しいお塩を使って明日も料理を楽しみます♪♪