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Jan 5, 2007
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カテゴリ:クッキング
**ivh**


ししゃも南蛮.jpg

今夜は残り物たくさーーん(笑)

豚肉とニラの炒め物(ケンタロウレシピ)
カボチャ煮物
ほうれん草の胡麻和え
ししゃもの南蛮漬け
レンコンのキンピラ
しらたきとちくわのピリカラ和え


カボチャはいつもと違う「雪化粧かぼちゃ」。
見切り品で安かったので(笑)
前回はうまく煮えたのに、今日はまた皮がはがれたーーー↓↓
でもなんか味が違う!!
めちゃ甘いの~☆うまーーーい!!!
かなりやわらかくなったけど、口でとろけるよ。

ししゃも。
こないだお義母さんに頂いたもの。
子持ちで卵がすごーーい♪
いつも100円とかで買ってるししゃもとは
わけが違うわぁ^^;
ちょっと日にちが経っていたので
片栗粉まぶして揚げてみた。
揚げ物はあまり得意ではない・・。
キッチンが汚れるので、めんどーー。
卵のせいか!!??
はねるはねるーーー(爆)
こ・・こわいっす。。
やけどしなくてよかった・・。
ししゃもって油はねしませんか??

そして酢っぱいタレにつけて南蛮漬けに。
ちょっと味濃くなったけど、私は好きなのでよし。
旦那さんは焼いたししゃもが好きみたいだけどね・・。

ケンタロウレシピは今年も大活躍しそう!!
お世話になります(笑)










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Last updated  Jan 6, 2007 08:48:06 AM
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