関西弁のマリナーゼ☆

日本に出回っているようなフワフワなシューではないのです。
もっとカリカリに焼いたシューでした。

今月のお菓子教室は、新学期始まったばかりだし
お休みしようかと思っいたんだけど
メニューが「パリ・ブレスト」（＝シュークリーム）だと聞いて
是非ちゃんと教わりたいと思って参加したのです。

「いちごのパリ・ブレスト」
チョコレートのシュー生地に、チーズクリームと苺がサンドされてます。

とても、私の知る「シュークリーム」には見えませんね（^^;

中のチーズクリームが、ラム酒が効いていてとっても美味♪
シューがカリカリなので、食べるのが難しかったですが（笑）

もう１品は「ラスク　プレーン＆メープル」

最近流行ってますよね、ラスク。
新浦安アトレにも、「東京ラスク」が入ってましたが
１枚４０円もしてましたよ～～～
自分で作るに限る