ぴろまりん

2008/04/06(日)08:33

炒める焼く?

3分ルッキング♪(6)

●美です\(^-^)/~3分ルッキング♪ 「野菜炒め」って言うですけんども、「野菜焼き」って言わないですねー★ 「焼き肉」って言うですけんども、「炒め肉」って言わないですねー★ 炒める?? 焼く?? どう違うですか?? 分かりまへーん(>_<)/~★ ========== ■■基本的な違いは、これ■■ 【●美】 ママぁ~、教えてぇ~\(^-^)/ 【奈菜】 炒める、これはね、油で熱通しをすることなのよ。      焼く、これはね、火に当てて熱通しをすることなのよ。 【●美】 そっか、直火焼きって言うですけんども、      直火炒めって言わないですねー(^-^)v 【奈菜】 あはは、直火炒めなんて言わないわよww      直に火にかざすなら、それはね、炒めているんじゃないもの。 【●美】 そっか、直に火にかざすなら焼いてることになるからぁー\(^-^)/ 【奈菜】 うん、そうなるわよね。 ========== ■■焦がすか否かという違いもあります■■ 【●美】 でも、フライパンで加熱する時、      フライパンで炒めるって言い方するし、      フライパンで焼くって言い方もするし・・・・・      ありゃ? 違いが分かんなくなっちった(>_<)/~ワカラン! 【奈菜】 うーん、そうねぇ・・・・・      ●美ちゃんは野菜炒めを焦がしたいかしら? 【●美】 げっ! 焦げた野菜炒めなんて苦いですからー(>_<)/~★ 【奈菜】 あはは、そうよねww      じゃぁ、石焼きビビンバにお焦げがあったら? 【●美】 石焼きビビンバは、その焦げたとこが旨いですからー\(^-^)/ 【奈菜】 そうよね、お焦げが美味しいのよね♪ 【●美】 分かりたぁー! なるへそぉー!      炒めものは焦がさない方が旨い!      焼きものには焦げがあるのも旨い!      焦がしちゃっていいか、焦がさない方がいいか、      するってぇ~と、焦げが炒めると焼くの違いかにゃ? 【奈菜】 うん、そういう違いもね、炒めると焼くにおいてあるわね。 【●美】 わーい♪ 炒めると焦がすの違いも分かりたぁー\(^-^)/~♪ 【奈菜】 違うざますww 炒めると焼くの違いざますww 【●美】 うひぃー! 間違いちった(>_<)/~★ (炒める焼く?日記おしまいです\(^-^)/)

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