Marin’s Cafe

2007/04/18(水)11:16

バターロールに挑戦 ^^♪&エスカロップ

パン作り(71)

今日はです。午後から初幹事会ですのよ。どんなんなんだろ~ワクワクしながら朝みんなを送り出し、さぁ~パン作り!って思ったら牛乳がな~いいつもなら宅配牛乳を待とうか買いに行こうか迷うんだけど今日は「や~めた!!!」ってなわけでの~んびりPCタイムです。これは昨日焼いたパンちゃん^^♪『バターロール』です。成形が難しい、奥が深いねぇこれは。。。クルクルまでは「オッ?いいかも~」なんて思っていたらだんだん形が崩れ。。。焼き上がりは「ど~しちゃったの?」って。でもお味はよかったから良いとしますか初めて作るのに私ったら冒険したんです。ハムを巻き巻きしたり、シナモンシュガー巻き巻きしたりプレーンもさることながらこちらも美味しかったッス^^。今度は何を巻き巻きしようかナ。。。(笑)ところで皆さんの住む街にも御当地料理ありますか?私の所はこれが有名なんです。《エスカロップ》って言いま~す。バターライスにカツのせて、デミグラスソースかけるだけ。簡単でしょ?美味しいんだよ~昨日は旦那様が急遽夕飯食べる!っていうので作りましたぁ。自分も食べたかったけどお仕事だったので断念。。。次回は自分のために作ろ~っと 

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