お茶の時間

お菓子作りに興味を持ち、 簡単そうな洋菓子や和菓子を、いろいろ作ることに 嵌っていたことがありました。 茶道を習っていたこともあって、和菓子も大好きで。 お家だと，プロの方が創るような 凝ったものはとても無理です。 でも、ホームメイドには、 プロには出せない温かく、素朴な味わいがあります。 そんな素朴なお菓子が好き。 綺麗なお茶菓子は、老舗の和菓子店のものを 買い求め ちょっとしたTea　Timeには、自家製のお菓子を添えて ほっとする時間を楽しめると良いな。