2012/03/09(金)23:32
たけのこの温マリネ
~楽天レシピ~
たけのこの水煮があったので…マリネを作ってみました。
マリネというと、サーモンやマグロなどが思いつきますが、酢やレモン汁等からなる漬け汁に肉・魚・野菜などを浸すものだから「たけのこ」でも大丈夫だよね。
楽天レシピに投稿する際、分量等を入力しなくちゃならないのも面倒だけど、料理名を考えてのせるのも負担かな~(笑
たけのこに焼き目をつけて家にあった大葉とプチトマトも添えて・・・。
これがあるので色どりもあざやかになってたすかりました~。
「他にも」作って投稿したので、そちらもよかったらご覧くださいませ。
たけのこの温マリネ料理名:オーブン焼き
作者:maroncream0128
■材料(2人分)たけのこの水煮 / 半個*大葉 / 1枚*プチトマト(1/3くらいに切る) / 2個*にんにく(チューブ) / 少々*オリーブオイル / 70CC*塩 / 少々*こしょう / 少々*しょうゆ / 少々*酢 / 大2■レシピを考えた人のコメント
たけのこ(水煮ですが)春っぽいレシピですね。
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