クッキングセミナー
今日は娘に誘われ、デパートのイタリア物産展に行って来ましたなんでも特設会場内で開かれる、イタリアンシェフのクッキングセミナーに参加したいとのこと整理券が配られ先着３０名が無料で参加できるというものですデパートに行くこと自体が数年ぶりの私もし途中で無理そうだったら、どこかで休むか、一人で帰るか等と事前打ち合わせ デパートの開店１０分後に着いた私達「もう整理券無いかもね」 等と言いながら行ってみると以外にも最前列の席が取れました クッキングセミナーは午後２時からだったのでそれまでの時間、デパート内をウロウロしようという事に…実は到着した時点ですでに疲れてしまっていたのですが せっかくだからと、リゾットや、チーズ、トリュフ入りの塩、等々次々と試食ついでにワインの試飲もしてちょっといい気分今まで物産展というと人混みのすごさに入って行けずいつも素通りしていましたが結構楽しめました その後、昼食をとり、さすがに疲れて来たな～という頃セミナーの始まる時間になったので、会場へ日替わりで先生が替わるのですが今日はベリッシモ フランチェスコさんという料理研究家イタリアと日本のハーフだそうなんですがこれがイケメン！一気にテンション上がりました 少したどたどしい日本語で楽しいトークをしながらリゾットとパスタ料理を実演目の前の素敵な先生に見とれながら渡されたレシピとペンで( ..)φメモメモ料理ができあがると少しずつ配られ、先生に質問コーナー和気あいあい、楽しく美味しいセミナーでした さすがに帰りの電車は爆睡してしまいましたけど ベリッシモ フランチェスコさん、テレビに出たり、小学校から大学までイタリア文化の講義に出向いたりと多方面で活躍しているとのこと料理本も出しているよう手にしたことがあるかも…？写真より実物の方がカッコ良かったですよ～！
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