ピンク色のりんごタルト♪

紅玉のタルトを作りました。 タルト生地にアーモンドクリームを敷きこみ、 カスタードクリームを重ね、 リンゴのコンポートを並べます。 タルトの王道ですね。 やっぱりこれが好き 紅玉をコンポートするときに皮も一緒に入れると、 こんなにかわいいピンク色に。 ↑ 応援ポチッとお願いします。 今日はパティオを掃除しました。 朝夕めっきり涼しくなりましたが、 日中はパティオにいるのが気持ちがいいですね。 娘が学校休みでいましたので、 きれいになったパティオで、紅茶とタルト、頂きました。 今日もこれだけです。 今日は税理士さんが帳簿を取りに来る日だったので 昨夜は体調が悪い中、整理が大変でした。 だから前もって準備しとけば～ って毎月思います ノルディックウエアの新製品。↓４番サイズのPetits Fours Panよりもっと小さいケーキが出来ます。