三角アップルパイ♪　と大福作ったよ～

紅玉が出始めた頃からずっと アップルパイが食べたくてパイ生地を作っておいたのですが、 このところとても忙しくて、 なかなか取り掛かれません。 でも、もう食べたいは限界！ 最近流行の三角パイで、いこう。 でも、これいいよ、切り分けないですむので熱々をすぐ食べられる それから明日もう1度、パンリースの講習会をやる予定なので、 （今度は4名様参加～） あんぱんを作ろうと思って、 あんを炊いておきました。 やっぱり、パン作りは初めての方たちなので、 手ごねをしてみます。 先日は午前中だったのでランチ用に惣菜パンだったのですが、 明日は午後からなのでおやつ用にアンパンにしました。 うまくいくといいなあ～ で、あんが出来たら食べたくなって、 簡単大福を作ってみました。 上手に包めなくてかなりいびつ＆扁平な大福ですが、 まっいいか！ 電子レンジで作ります。簡単レシピは 白玉粉 　50g 水 　100g をよく混ぜ、 ラップをしないでレンジで2分程度加熱します。 砂糖 　30g を加えよくかき混ぜしっかり練りこみます。 またラップをしないでレンジで2分程度加熱します。 もう一度 砂糖 　30g を加えよくかき混ぜしっかり練りこみます。 最後に再びレンジに入れて1分程度。 片栗粉の上にとり6等分して あんを包みます。 レンジの加熱時間は加減してくださいね。 ↑ いつもありがとう！応援ポチッとお願いします。 小豆は新豆が出てますね。