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fu.fu.fu うちなか生活

2006.11.26
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カテゴリ:飾りパン&お菓子
今日のパンリース作りも無事に終わりました。
またまたバタバタで写真を撮るのを忘れましたが、
楽しく喜んでもらえました。
4人分なので
2回に分けて、
間に予定通りアンパン作り。
途中で2回目のリースを焼く時間とアンパンを2次発酵させる時間が
ぶつかりそうで、
ひさしぶりにオーブン2台併用しましたよ。
家には発酵器が無いので2次発酵はオーブンの発酵機能なのです。
焼きたて熱々アンパンは美味しかった~ぺろり
普段は手捏ねってしない私ですが、
一生懸命捏ねると(捏ねてもらうと大笑い
手捏ねでも、あんなにふわふわ美味しい生地になるのですね。


パンリース
写真が無いのでこちらは息子作。

課題1を終わらせるべく、毎晩リースを作ってたのですが、
息子もやりたいといいだし・・・
勘弁してよ、とっても忙しいのに。
とても編むのを教えるまで手が回らないので、
クッキー型で抜いたパンを並べて作らせました。
アイシングで絵を書こう思ってたのだけど、
面倒なので今はこのまま。


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アイデアはこれからもらいました。





やることがたくさんあるのにしょんぼり
昨日も今日も夕方、子供会の用事で出かけてました。
子供会の会長は公民館の役も必然的に兼ねるので、長々と親父たちに混ざって会議です。
昨日は珍しく3時間も口を閉じたままの時を過ごしました。びっくり






Last updated  2006.11.26 21:07:54
コメント(6) | コメントを書く


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Re:パンリース講習会終了~息子作パンリース(11/26)   2525mamu さん
講習、お疲れ様です!
課題のリースは仕上がりましたか??
子供には型抜きでリースっていうのもいいですね。

会議、3時間・・・毎日大変ですね。お掃除どころじゃないですね。 (2006.11.26 22:39:47)

Re:パンリース講習会終了~息子作パンリース(11/26)   はなじゅ さん
講習会お疲れ様でした。
我が家でも今度初めて講習会(ケーキ)をするつもりなのですが、
普通のダイニングキッチンなので本当に出来るのか不安です。
講習会をやって大変だったことってありますか?
参考にしたいです・・・。
(2006.11.27 01:19:15)

Re:パンリース講習会終了~息子作パンリース(11/26)   たったかはうす さん
お疲れ様~!
講習会、ではなく、3時間口を閉じたままでいたことの方です!!!
 手捏ねって、たまにやるといいですよね。粉が育っている、という感じがして…

 作ってみようかな、飾り用のパンリース!(食べる用のリース専門なので) (2006.11.27 07:05:37)

Re[1]:パンリース講習会終了~息子作パンリース(11/26)   pooh___chan さん
2525mamuさん
>講習、お疲れ様です!
>課題のリースは仕上がりましたか??
>子供には型抜きでリースっていうのもいいですね。

>会議、3時間・・・毎日大変ですね。お掃除どころじゃないですね。

そうなの、まとまった時間が欲しいレンジ回りとかぜんぜん手がつけられず・・・12月に入ったら少しは時間が取れるかなあ。 (2006.11.27 07:57:31)

Re[1]:パンリース講習会終了~息子作パンリース(11/26)   pooh___chan さん
はなじゅさん
>講習会お疲れ様でした。
>我が家でも今度初めて講習会(ケーキ)をするつもりなのですが、
>普通のダイニングキッチンなので本当に出来るのか不安です。
>講習会をやって大変だったことってありますか?
>参考にしたいです・・・。

講習はね、作る量によると思います。1個を自分が作るだけのデモならいつものペースでできますよね。
各人に1個ずつだとかなりきついです。
今回はその場でみんな自分のリースを作ってお持ち帰りだったので大変でした。ケーキならなおさらですね。
でも、楽しみですね。がんばってくださいね。ご報告ブログ楽しみにしてますよ。 (2006.11.27 08:00:53)

Re[1]:パンリース講習会終了~息子作パンリース(11/26)   pooh___chan さん
たったかはうすさん
>お疲れ様~!
>講習会、ではなく、3時間口を閉じたままでいたことの方です!!!

そうなの、もう拷問ですよ。親父たちなんであんなに話長いのかしら?!

> 手捏ねって、たまにやるといいですよね。粉が育っている、という感じがして…

> 作ってみようかな、飾り用のパンリース!(食べる用のリース専門なので)

家の飾りパンは緊急時には食べる!が前提ですから(爆)
(2006.11.27 08:02:47)

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