ワッフル～ブリュッセルタイプ

明日はクリスマスで、ケーキを焼く予定なので さすがに今日はお菓子作らないぞ～、 お天気もいいし、今日はがんばって大掃除・・・ と思う母。 そんなことはお構いなく、朝から友達が来て遊んでる息子。 仕方ない、簡単おやつでも。 ブリュッセルタイプのふわふわワッフルです。 ゆるゆるの生地に、イーストを入れて発酵させます。 表面はカリッなのに、発酵でふわふわ、モチモチ。 フルーツとホイップクリーム、ジャムを添えて。 ワッフルメーカーは忙しい母の見方です。 Villaware（ヴィラウェア） ワッフルメーカー 5枚焼 ハート型 Villaware Heart 3100 薄力粉40g 強力粉40g 牛乳120g 卵１個 イースト3g 砂糖20g 塩 バニラオイル 溶かしバター30g 滑らかに混ぜて、発酵後、ワッフルメーカーで焼きます。 ↑ いつもありがとう！応援ポチッとお願いします。