2008/05/14(水)14:03
ホームベーカリー届いたのでパンが焼けたよ。
ランチの時間にピッタリこんと焼けました
こんがりと焼けたよ。 皮パリパリと中はふんわり。
そのままでも美味しいマーガリンを塗ってモグモグとと~ちゃん 新しいホームベーカリーの購入に反対だったけど焼けた食べて満足したらしいよ。 とってもビックリしちゃいました。続けて焼いていける美味しいなの。使い捨てのオモチャにならないようにがんばるぞーー
一斤 基本どおりです
強力粉 250g
バター 10g
砂糖 大2 (17g)
スキムミルク 大1 ( 6g)
塩 小1 ( 5g)
ドライイースト 小1 (2.8g) そんなの計れないから 3g
水 170cc