2018/07/11(水)01:30
手作りお惣菜を作ってみた、疲れだよ。
これはサラダだね。いひ 色どり悪し ナムナム
マカロニサラダ
きんぴらごぼう
手羽先餃子とにんにく揚げ
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スマホのSDカードが満杯でなんだか画像が撮りにくい。
サラダは北海道に居た時(35年前位) 女性セブンに投稿してご褒美もらいました。
レタス・きゅうり・かつおぶし、
レタス大きめにちぎって 水気をしっかり取りきゅうりは食べやすく
レタス・きゅうりをサラダボールに入れてかつお節をかけて
味付けとしてお醤油適量・揚げ物に使った油を(200度)回しかける。
かつお節が踊るくらいの熱々な油が美味しいよ。とラデッシュがあると色どりにいいわ。
昨日きんぴらごぼうの用意をして冷蔵庫へ
マカロニ・にんじん茹でて きゅうり・ハムを切って下ごしらえ
その間 揚げ物の油の温度にして手羽先餃子とにんにくを揚げましたよ。
明日は餃子の王将から冷凍チャーハンと餃子がくるので
残り物と餃子を焼きます、餃子を焼くのは5年ぶりかも?
昨日はハイ食材室さんのイベリコ豚しゃぶしゃぶ用のお肉を
岐阜・中津川 ちこり村さんのもやしと蒸しました。
ポン酢で美味しく食べましたよ。
で、木・金とサボります。
だって とーちゃん暦通りに土・日・祝とお休みなんだもん