2020/08/13(木)05:00
スライサー引っ張り出して
コストコのブロック肉と格闘したわ
三元肩ロース 2,3kgで2,062円
肩ロース ラム肉 2,19kgで4,555円
2・3か月に1度出番がある スライサー
左手前 ラム 4mmで 右手前 肩ロース 赤身のぞいて 5mm
左 1cm 右 3mm 奥 ブロック切り
こちらは金曜日に使う予定のしょうが焼き用 5mm、疲れて脂身の所 取れなかったぁ
栃木のタウン誌厳選 もんみや通販さんのお野菜
しいたけ・アスパラ・なす
ブロック肉はスライス 楽しいんだけど
まるちゃんは大変でしたよ
というより どちらか1品にするべきだったわん。
スライサー出すので一遍にと思ったのが甘かったな。
どちらも生肉なので切りにくかったな。
少し冷凍したら良かったのかも?
でも自分で食べる暑さに切れるのが良いっすよ。
ブロックは圧力かけてみようか・・・いっひひひ