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ミラクルフルーツ

2008.07.31
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カテゴリ:ミラクルフルーツ





夏休みに入って、もう7月が終わろうとしています!!

早いものですねぇぇぇショック


夏休みの宿題は 早く取り掛かるに限ります!


中でもやっかいなのが自由研究なる宿題!
何を研究していいものやら わからないんですよね~


そこで、一風変わった自由研究のテーマを
お求めの方にオススメしたいのがコレ大笑い




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なめてから レモンなどを食べてもすっぱく感じない!
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色んな食べ物で試して研究するのも楽しそうですよね大笑い

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Last updated  2008.07.31 13:49:30
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2008.07.01
カテゴリ:ミラクルフルーツ




昨日の夜、「お試しか!」というテレビ番組で

『もしも超激辛ハバネロ料理を完食しなくては
 いけなくなったら?』 というお題で、

お笑い芸人の小島よしおが色んなものを使って
ハバネロの激辛料理に挑戦していましたテレビ

(番組ページより引用)
★シュミレーション結果
シミュレーション(1)【レモン】
小島「ゴホッ!酸っぱくて辛い!顔面がピリピリしてきた」
⇒辛味と酸味は別感覚なので、レモンに辛さを和らげる効果ナシ

シミュレーション(2)【砂糖】
小島「甘い!っていうかマジィ~!」
⇒甘味と辛味が並行して甘辛くはなるが、おいしいとは限らない

シミュレーション(3)【マヨネーズ】
小島「おいしくはない。気持ち悪い…」
⇒マヨネーズ中のタンパク質が痛覚部分をコーティングするので辛味は若干抑制される

シミュレーション(4)【お灸でツボを突く】
小島「アチチチッ!熱くて辛い!」
⇒お灸の効果と辛味を和らげる効果は別モノ。口内の痛覚神経に作用しないと効果ナシ

シミュレーション(5)【カキ氷】
小島「アッヒャヒ~。口の中がバカになるから辛いとかわからない」
⇒辛味は温度が低いと感じにくいので、カキ氷で冷やすのは効果アリ

シミュレーション(6)【ミラクルフルーツ
小島「イッツ、ミラク~ル!辛くないけど、ノドが痛い!」
⇒鍋の中の酸味成分が甘く感じられた驚きで辛味が減少したような感覚を受けたが、ミラクルフルーツに辛味抑制効果はない

シミュレーション(7)(8)【歯磨き】【とろろ】
小島「辛い!」

シミュレーション(9)【生卵】
小島「まろやかでおいしい!通常の辛さを考えたら激減!」
⇒卵の中のタンパク質が痛覚部分をコーティングするので辛味は抑制される




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Last updated  2008.07.01 15:28:08
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