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2006.12.11
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カテゴリ:料理&お菓子
最近はパン屋を通りかかっても、「ホームベーカリーがあるのだから」と、
グッとこらえて節約モードの日々。

今日は「ベーグル」に初挑戦
HBがあると手間が半減するので私のような面倒くさがりには大助かり(^_^)v
ベーグルの形はドーナツ型で作るのかと思っていたけれど、
レシピを見るとそうではなくて、丸めた生地に指を突っ込んで
ぐいぐい広げればいいだけらしい。
そういうアバウトな手法になると、おおざっぱな性格が災いして、
かなり出来映えに影響してしまうのが私のパターン。
予想どおり、焼き上がったベーグルはいびつな形となっておりました(-.-;)。

でも味の方は、ベーグル特有のモチモチした食感ちゃんとでていて、良かった良かった☆
家の者たちにも好評でした。
ハムやチーズそれとレタス&トマトをはさんだりしたら
明日の朝食にいいかも。
次はピザが食べたいな~o(^-^)o

今日のラン
ジョグ15km

今月の走行距離
155km





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最終更新日  2006.12.12 00:02:23
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