気ままにブログ

今日は女房が子供の野球に行ったので、一人で家にいる。

当然、昼飯は自分でどうするか…っちゅうことで、キッチンを見ると




読めます？これ、蕎麦(ソバ)って読むんですよ！！
変体仮名っちゅう古い書き方なんだそうです。


がある！！
これなら簡単。
と思い、キッチンに立つが、これだけじゃ、ちょいと寂しいな…。

と、思い、たまご焼きを作る！！
ことにしました。


とは、言ってもたまご焼きなんて作ったことも無いので、なんとなく…な感じで作ってみました。


巨人、大鵬、たまご焼きってくらいに国民的なたまご焼き。
でも、レシピなんて、当然、

無い！！

ネットで調べる気も

無い！！

気分だけで作りましたよ！

ワシ流、たまご焼きレシピ・・・

たまご２個を割る！！
砂糖ほんのちょっと（何しろ、砂糖なんてあんまり入れたら玉子が焦げてしまいそうなので…）
塩は少々
みりんは少し多め（ここで甘みを出してみようと思いまして）
それからしょうゆは気分でサッと
（さらに、ここからはワシ流の工夫で）
マヨネーズを"プニュ～"ってくらい。
（きっとこれで、フンワリするんじゃないかと創造しまして…）

これで、１回目、弱火で玉子を半分入れて、薄く焼く。
焼けてきたらクルクル巻いて、さらに次の半分の玉子を入れて、薄く焼く。
焼けてきたらまたクルクル巻く。

ここで、こんなんだったっけ？という疑問はあったが、とりあえず適当に巻いて一丁あがり！！


蕎麦は三束あったのでそれ全部！！

それから、たまご焼きには大根おろし！！

と思って大根を探すが・・・

(￣ロ￣|||ｶﾞｰﾝ

無かった！！


それから蕎麦には刻み海苔…と思ったが、

(￣ロ￣|||ｶﾞｰﾝ

見つからなかった。

とそんなこんなで、ワシ流昼飯の出来上がりです！！