2008/04/03(木)18:22
愛し合い&newピザ
今日はポカポカ陽気になり桜はほぼ満開です。
残念ながら花見に行く時間が無く、会社の窓から眺めるだけです。
満開なのは桜だけでなく、わが家のオカマ族も愛情満開中、
「いい加減にしなさい!」と言いたくなるくらいです。
シロにとってリンは我が子のように可愛いようです。
愛情たっぷりのアツアツぶりをご覧下さい。
リンが一番好きなのはシロ、母さんは二番目です。
シロもリンが可愛くてたまりません。
世の中、同性愛者が増えているとは言うものの、わが家までもが・・・
この二人の中は誰も止められません。
リンはシロちゃんが大好きなんだもん!!
暑くなったらこんなラブラブも見られなくなってしまうから多めにみましょう。
★ NEWバ-ジョンのピザ ★
先月の誕生日に作ったピザです。
なかなか上手に焼け、新しい味も好評でした。
前回も紹介しましたが、北のヤマセさんのレシピで作った
トマトジュ-ス入りのピザ生地です。
爆弾胃袋には40センチのピザが2枚は必要です。
コレはシ-フ-ドミックス、シ-チキン、アボカド(ドライバジル)のピザ。
あっさりしていて、わが家で一番人気のピザです。
シ-フ-ドは少量の重曹を入れて下茹でするとプリプリ感がでます。
チ-ズを下に引くことで具材の水分が生地に浸透しません。
サラミ、ソ-セ-ジ、ベ-コン、エリンギ、ほうれん草のピザです。
ノ-マルだけど、ソ-セ-ジ系はみんな好きですね。
今回初めて作ったトマトジュ-ス入り生地はピザソ-スとなじんで、
今までのよりも美味しさがアップする感じです。
自家製ピザを作る方、一度お試し下さい。