やっちゃった

​​前日、羊羹ゼリーを作ったので食べきってから羊羹を作ろうと思っていたのですが・・・・・。 たまらず、早朝から（4時だよ！）羊羹を作り始めてしまいました。 ゼリーの方はお水300CCを加えておりますが羊羹はお水100ｃｃ。 これに寒天2ｇを入れて沸騰させ2分。 その後、粒あんを入れてます。 ホーローのタッパーに移して・・・・・。 ゼリーと違い入れているそばから固まり始めました。 まあ、水分が少なくて固い。 できましてござる！！ 大きい方がゼリーで小さい方が羊羹です。 羊羹・・・・固い！！ ゼリー、プルプル。 味の好みはゼリーでしょうかね。 甘さ、控えめ。 でも、どっちもお塩を入れ忘れました。 塩味が無いと味がぼけちゃいます。 残念。 でも、おいしくいただいてます。 羊羹は・・・飲み物がないと難しい。 まあ、羊羹ってそういうものですよね。 もう少しお水を入れても良かったかな。 レシピだとなんとお水は50ｃｃなんですよ。 それだと寒天を2分間も沸騰させてしまうと水分がなくなるので・・・、ってもしかするとそのくらいの固さが「羊羹」なのかしら？