強烈な香りに包まれた一日

日曜日、月曜日と雪が降りました。 既に解けて道路も乾いてしまいましたが。 日曜日は小雪が降る中、スウィートの鍼灸治療へ。 詳しい内容は後日書きます。 スウィートはとにかく病院が大嫌いなので、 今後は鍼治療よりも、自宅でのお灸がメインになると思います。 病院では全然リラックスできないし（^^; 軽いパニックのスウィートをなだめるのに疲れた一日でした。 棒灸を使用したのですが、かなり煙が出るため、 全身すごいニオイになってしまいました。 私は自分でもお灸を使用する事があるので、ニオイには慣れているし、 そんなにキライなニオイでもないので然程気になりませんが、 子供たちに「くっさ～い！」と言われました（笑） 帰宅後は息付く間もなくカレー粉作り！ 体調がすぐれない旦那。 「インドカレーが食べたい！」と言うリクエストに応えて、 病院の帰りにデパートに寄りました。 お手軽にインドカレーが作れるセット。５皿分５００円・・・。 私の主婦脳が割高だと言っている（笑） その隣に「２０種類のスパイスをブレンドして作るインドカレー」１５００円。 カレー１００皿分（笑）ちょっとの手間で割安～♪ まずはターメリックを２０分間焦げないように炒めます。 黄色いターメリックが、最終的にはこんなオレンジ色に！ 後は残り１９種類のスパイスを粉ふるいでふるって入れる。 ５分間混ぜ合わせて出来上がり♪ １ヶ月～６ヶ月ほど熟成させると美味しくなるとか。 むせます。家の中がすっごい香りになります！ ヘラを持っていた左手も直接スパイスに触れていないのに、すごい香り！ 昔、仕事で色々な大使館に行ったのですが、 大使館ってその国の香りがするんです。 大使館巡り、仕事の中で一番好きでした！ 中でも、パキスタン大使館はスパイシーな良い香りで印象に残っています。 レストラン？ってぐらい（笑） でも、分かりました！こうやって大量にスパイスを炒っていたら、 すぐに香りが染み付きますよね～！ 我が家もまだスパイスの香りがします。 「今日もカレー？」って子供たちに言われちゃいました(笑） お灸の煙のニオイから、スパイシーな香りに変化した私です(^m^) そして、恒例のチョコレート作り。 今年は時間がなくて、超早業チョコレート作り。 お兄ちゃん、真剣にマシュマロをカット中。 チョコレートは板チョコ一人一枚、バッキバキ割ってボールに入れて レンジでチン。カットしたマシュマロ、砕いたグラハムクラッカーと アーモンドを入れてざっくりと混ぜ、シートの上に乗せて 適当に平らにして出来上がり！ ロッキーロードなチョコレート。 簡単で、めちゃウマです♪ レシピはクックパッド参照。 最後は甘い香りに包まれたかったけれど、 スパイスの香りには勝てなかった（^^; 昨日の夕暮れ散歩。 雪が一番降っている時間帯にお兄ちゃんはそろばん塾。 雪が降っていたので行きも帰りも送り迎え。 と言っても、歩きでですけど（^^; ご訪問ありがとうございます♪ ランキングに参加しております。 ポチッと応援していただけると大変嬉しいです☆ ↓ にほんブログ村