まあくんにっき

　今日は何と９時半に起床～･･･昨夜１１時半に寝たので、約１０時間も全く起きずに寝てたまあくん

　しかもお漏らしもなく

　起きたまあくんの顔をマジマジ見たのですが、顔の青タンは黄色がかり、３ヶ所の傷はほとんど消えかけ～。

　恐るべし回復力

　

　腫れはまだありますが、いつもと変わりなくいてくれているので、大丈夫かな～なんて思っています

　今日はね、こんなテクニック？使ってみました。

　

　考えたら、携帯にも色々機能があるのをすっかり忘れておりまして。

　携帯のフレーム選択ってやつ？

　もっと加工能力があれば、色々出来るんだけれどなぁ～。でも、パンダちゃんとのツーショット、可愛いでしょ？









　さて、今日は３時から、はるぽんちで、英語教室のクリスマス会をするらしくて、まあくんとママもお招きにあずかりまして、遊び心＆はるぽんママのリクエストで、サンタさんに変装して行きました。（玄関出て、変装した格好を２人程のお母さんや、管理人さんに見られてしまった･･･ちょっと恥ずかし～）

　少し遅れて行ったので、英語レッスンが始まっていて、楽しいカードゲームや、クリスマスソングをみんなで歌って過ごしました。

　

　ママが被っていたサンタ帽子をはるぽんに被らせてあげました♪

　特にはるぽんはお気に召したらしくて、帽子をずっと被っておりました

　昨日は、お昼寝なく、お邪魔したなおちゃんちで、みんなに迷惑かけまくったまあくん。

　実は、今日もお昼寝なし～。１０時間も寝てりゃ、眠くなかったらしい。

　それでも、結構ご機嫌で、はるぽんとチョコチョコケンカもしてましたが、比較的仲良く、一緒に遊びました。






　さて、今日の夕飯はこれ。

　

　雑穀米

　ニンジンのポタージュ（冷蔵庫一掃の為～。ニンジン１本を薄く輪切り、玉ねぎスライスと一緒にバターで炒めて、水を入れて、コンソメスープを作り。荒熱取ってから、ミキサーでギュイーン♪後は再び鍋に入れて、牛乳＆塩コショウで味を整えるだけ～）

　レタス＆ミニトマト

　カレイの煮付け

　春巻き（もやし、超刻んだ椎茸←旦那様も諦めてます、ニンジン、長ネギ、竹の子、豚ミンチ入り～）




　春巻きは、はるぽんママから伝授して頂きました。

　「はなまるマーケット」って知ってます？あれでやってたレシピなんですが、それをずっと愛用しています♪

　美味しいので、ぜひお勧め～♪レシピ書いておきますね



　はなまる流春巻き

　（材料１０本分）

　・豚挽き肉　　１２０ｇ

　・竹の子水煮　　６０ｇ

　・干し椎茸　　　６０ｇ（約３枚分）

　・長ネギ　　　　６０ｇ

　・しょうが　　　１０ｇ


　（調味料）

　・砂糖　　　　　　　小さじ１

　・塩　　　　　　　　小さじ３分の１

　・しょうゆ　　　　　大さじ１

　・オイスターソース　小さじ１

　・ごま油　　　　　　小さじ１

　・片栗粉　　　　　　小さじ１と２分の１

　・干し椎茸　　　　　戻し汁　大さじ１

　・コショウ　　　　　少々
　


　材料を全て千切りにして、油をひかないフライパンに投入～。

　野菜がしんなりして、豚ミンチの色が変わったら、調味料を入れて、約３０秒位火にかけて切ります。

　大きいお皿に具材を広げてさまし、後は春巻きの皮に包んで揚げるだけ～♪　




　いつもは材料を倍にして、春巻きの皮をミニサイズを買って、３０本分は作っています♪

　冷凍保存出来るから、お弁当にもお勧め♪ぜひお試しあれ～。