キョロちゃん

月に2回、ケーキ講習会に行っています その時は生徒　とっても新鮮な気分。 製菓学校の助手さんや、お店のオーナーさんなど、というように、 年齢も立場もバラバラ。洋菓子に携わる人対象の講習会です。 普段は他店の方とお話しする機会が無いので 色々情報交換したり等、とても良い機会です。 ５時間の講習も、あっという間。。。 　 講習内容も充実していて、今回はチョコレート講習でした。 以前、テレビチャンピオンで優勝した、ラ・パティスリー・ドゥ・ジョエルのシェフで、 息子さんを助手にしての講習でした。 チョコレート細工をするのかと思いきや、「絵を描こう」 前回は、先生の持ってきた絵を真似て練習。 今回は、自分でデザインしてみようでした。 で、私が選んだキャラクターは、当然キョロちゃんさっ 他には、ドラゴンボールのキャラクターや熊のプーさん・セサミストリート…等 皆それぞれ、子供に頼まれたとか、友人に頼まれたとか… チョコで線描き（パイピング）する時、思ったように手が動きません… とにかく練習あるのみ こういうふうにチョコで絵を描くと、お客様にも喜ばれるし、 自分の練習にもなるし一石二鳥な気がします。 でも、日ごろ時間に追われて働いていると、 好きじゃないと出来ないなぁ～って思っちゃいます。 さてさて、もうすぐクリスマス。 また恒例のケーキ屋でお手伝いに復活。しんどいな～と思いつつも楽しみ。 体力付けておきま～す（笑）