今日は肉じゃがですよ。
朝娘の友達のお母さんと話していたら昨日肉じゃがだったとか・・・
うちも真似してみました。
我が家の肉じゃがは水は入れません。
鍋の一番下にタマネギをしいて後はじゃがいも人参上にお肉をのせて
酒、さとう、醤油、だしの素、みりんを入れてふたをして火にかけます。
しばらくしたら水分がたっぷり出てぐつぐつ煮えてきます。
糸こんにゃくを入れて・・
ジャガイモがほくほくになったらできあがりです。
高いお鍋でなくても９８０円のお鍋でも出来ます！！
火加減だけは気を付けて