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今日はオートミールのクッキーをダーリンと一緒に焼きました。
好き嫌いが比較的少ない私ですが、オートミールで作ったお粥みたいな もの(ポリッジ)があまり好きではありませんんん。 イギリスでは朝食によく食べたりしているようなので、チャレンジ しては「うげ。」とか言ったりして(^^ゞ。 なので、ちょっとオートミールは敬遠気味だったのです。 しかし、今回はダーリンがオートミールを使ったクッキーを作って みたいといったので、協力をいたしました。 適当にレシピを拾ってきて、分量は適当に調節して、作り方も読まずに 適当に混ぜて、適当に焼いて。 それが! 焼きあがって食べてみたら! 結構美味しいんですよ~~。 なんかホゲホゲしてて良い感じだし。 私のポリッジが嫌いである理由のあのウニョウニョという食感からは かけ離れていて、麦自体を感じられます。 香ばしい感も最高。 それに何と言っても食物繊維が豊富ですからねー。 忙しい朝とかには、もってこいなんじゃないかしら。 特に我が家のは、バター少な目、プロテインの粉末入りで強化されてる から!! お砂糖も控えめにして、レーズンを入れたところもポイントさ。 見直しちゃいました。 多分また作ると思います。 食べたいもん。 ぜひ皆様もお試しください(^-^)。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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