急に冬です。
そんな日はあったかなべしゃぶで。
材料（2人分）
キャベツ１/8個 れんこん1節 長ねぎ1本 わさび菜1株 油揚げ6枚
エバラなべしゃぶ 牛だしつゆ1袋（2人分）卵1個 うどん1玉
作りかた
１．キャベツは千切り、レンコンは薄切り、長ねぎは斜め切り、油揚げは3方を切っておく。わさび菜は食べやすい大きさに切る。
２．なべしゃぶ 牛だしつゆと水350mlを鍋に入れて油揚げ以外の材料を入れてひと煮立ちさせる。
３．油揚げをしゃぶしゃぶして野菜を巻いて食べる。〆はうどんと卵を入れる。
食べたいときに味付けがなべしゃぶだけで決まるのが魅力です。
