フーディストアワード2019
ミツカンの八方だしに頼っている今日この頃。
ふと魚の煮物は？と思ったら大正解。
材料(2人分)
カラスカレイの切り身4切れ しょうがの薄切り3、4枚 ミツカン八方だし50ml
好みでオニオンスライス 適量 GABANピンクペパー適量
作り方
1、カラスカレイは大きいものは食べやすい大きさに切る。
2、鍋にミツカン八方だしとしょうがと水300mlを入れて火にかけて沸騰したらカラスカレイを
入れて中火で落とし蓋をして汁気がなくなるまで煮詰めて出来上がり。
3、器に盛り付け、オニオンスライスとピンクペパーを添える。
