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2020.12.02
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茨城新名物料理レシピ
茨城新名物料理レシピ




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つやっとした煮豚からのパスタです。

材料(2人分)

パスタ180g 煮豚80gくらい 白菜3枚くらい にんにく1かけ 梅昆布茶大さじ1/2くらい
こめ油大さじ2 

作り方
1、パスタは表示時間通りにゆでる。白菜はそぎ切にする。煮豚はスティック状に切る。にんにくは薄切りにする。
2、フライパンにこめ油とにんにくを入れて火にかけ香りがでたら白菜を炒める。
しんなりしたら煮豚をいれて軽く炒めゆでたパスタを入れて梅昆布茶で
味付けしてできあがり。

梅昆布茶がないときは、昆布茶とたたいた梅干し1/2個で作ってみてください。
梅干しの塩分で昆布茶を調整してくださいね。

豚肉と梅昆布の風味が美味しいパスタです。






最終更新日  2020.12.03 15:01:40
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