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2021.01.14
テーマ：簡単レシピ(2768)
カテゴリ：食べ物ネタ（かなり偏り）
 材料（２合分） 米2合 飛騨·美濃やまっこ 5個 骨付き鶏肉200gくらい 生姜、にんにくの千切り 各1かけ分 バター大さじ2 こめ油大さじ1 トマトジュース150ml カレーパウダー小さじ3 醤油大さじ1 塩小さじ1 こしょう適量 付け合わせ 水菜 適量 作り方 １，やまっこは軸をとって2つくらいに切る。 ２，フライパンにこめ油を入れて加熱して生姜とにんにくを炒める。香りがでたら 鶏肉とやまっこを焦げ目がつくように炒める。 ある程度火が通ったらカレーパウダー小さじ2を入れ炒める。 いったん鶏肉とやまっこを取り出したフライパンにバターを入れて加熱して洗わない米を 透き通るまで炒めたらカレーパウダー小さじ2を入れてなじませる。 ３，炊飯器に３の米とトマトジュースと醤油と塩を入れて2合のところまで水を入れる。 ４，２の具材を３の炊飯器に入れて炊く。炊けたらこしょうで味をととのえる。 ５，食べるときに水菜を添えてできあがり。  やまっこの旨味がごはんにしみこんでウマウマです。    「JA 全農岐阜 ✖ レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています！ 岐阜県産菌床しいたけ「飛騨·美濃やまっこ」を使っています。 
最終更新日
2021.01.16 20:31:43
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