サバのソテータルタル添え
材料（2人分）
塩サバフィレ２枚 日本酒小さじ１ 豆苗１袋
タルタルソース ★の材料をまぜておく。
★ゆでたまご２個
★玉ねぎのみじん切り２０g
★PREMiL スキムコラーゲン大さじ１
★マヨネーズ大さじ１
★プレーンヨーグルト大さじ１
★塩コショウ 少々
こめ油大さじ２
作り方
１、鯖フィレは日本酒を振りかけておく。豆苗は根っこを切ってざく切りにする。
２，フライパンにこめ油大さじ１を入れ豆苗をさっと炒める。炒めたら皿に取り出す。
３，同じフライパンで塩サバを焼く。
４，豆苗とサバを盛り付け、タルタルソースをかけてできあがり。
こんばんは！
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提供いただきました 森永乳業 PREMiL スキムコラーゲン
低脂肪で高たんぱく・高カルシウムなスキムミルク（脱脂粉乳）に、
コラーゲンや1日分の鉄分〔1食分(20ｇ)当たり。栄養素等表示基準値に基づく。〕
ビタミンC、シールド乳酸菌などを配合したミルクパウダーです。
そのままコーヒーなどにいれてもOK。
今回は、タルタルソースに加えて高たんぱくでカロリーオフな仕上げに。
ちょっと甘めになるので、食べやすいタルタルソースです。
