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2024.10.09
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フーディストアワード2024 にんべん柔らかソフト削り

テーマ：簡単レシピ(3460)
カテゴリ：食べ物ネタ（かなり偏り）


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提供いただいたにんべん柔らかソフト削りはほんとにふわふわ。
ごはんにのっけてそのまま醤油をかけて食べるとおいしいです。
東京・日本橋にある創業320余年の鰹節専門店にんべんの
★かける
★和える
★だし
に幅広く使えるかつお節です。

今回はレンコンのソテーにトッピング。箸が止まらないおいしさです。



　レンコンのオイスターソース炒め
材料（１人分）
　れんこん１００g　 にんべん柔らかソフト削り　３つまみくらい
オイスターソース小さじ２　　ごま油小さじ２　　黒胡椒適量　
作り方
１，れんこんはよく洗いあらく刻む。
２，フライパンにごま油を入れレンコンを炒める。
３，オイスターソースと黒胡椒で味付けする。
４、皿にもりつけてソフト削りをかけてできあがり。






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最終更新日  2024.10.24 01:33:13
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