新茶でいれたお茶は美味しい 2026/05/02
今日5月2日は「八十八夜」で、お茶を摘み取る頃として多くの日本人は知っています。私は今日も今年摘み取った茶葉でだしたお茶を美味しくいただきました（P)。最近はペットボトルのお茶が人気ですが、茶葉で入れるお茶はそれとは全く味が近います。私は「ペットボトルのお茶」は茶葉で入れたお茶とは別物だと思っています。先月4月24日に蓮華寺池(静岡県藤枝市)に行ったついでに藤枝のお茶屋さんから新茶を買ってきました（P)。毎年GW前に蓮華寺池の「藤まつり」に行き、新茶を買ってきて毎日飲んでいます。今年行った日は雨が降りそうな天気だったので「藤まつり」のお茶屋さんはちょうど帰ったあとでしたが、そのお茶屋さんの店に行き買ってきました。買った店は白子通りのカネカお茶園です（P)。その日には茶畑の広がる清水山にも行ったのですがもう新芽を刈った後でした。昨年はまだ新芽が伸びていてもっときれいでした（P)。昨年より新芽の伸びが早かったのは温暖化の影響でしょうか。先日見た「林修の今知りたいでしょ！」でお茶が健康寿命を延ばすとやっていました。私の住む静岡県が男女とも日本一の健康寿命です。そこで取り上げていたロケ先が先日登った大札山のある川根本町でした（焼津アルプス愛好会 山歩きNo.189 2026/4/25）。取材を受けた1人で民宿をしているという女性は82歳、コーヒーカップくらいの器で1日10杯のお茶を飲んでいました。彼女は肌つやが良くとても若々しかったです。私も毎食お茶を飲みますが1日5杯くらいでしょうか。お茶のカテキンの良さは何回もTVや雑誌等で取り上げられますが、みなさんお茶を飲んでいますか？私はリーズナブルなお茶を購入して飲んでいますが、今年は昨年の2倍の価格でした。お茶屋さんからお話を聞くと、抹茶が海外で人気が出て高騰していて、7割の農家が作付けを抹茶に変更したので普通の茶葉が不足して普通の茶葉も高騰していると言います。新聞を見ますと、荒茶の取引価格が下がってきていますので、新茶の価格はもう少し下がってくると思います。今回買った150gの新茶が飲み終わる頃には値段が下がっていてくれることを祈っています。私の主催する焼津アルプス愛好会の山歩き「5/30 新緑や新茶を楽しむ満観峰ウオーク」では、歩きながらお茶の新芽や木々の新緑を楽しむだけでなく、満観峰山頂で私が持って行った新茶を飲んだり、新茶摘んだりします。また、近くのお茶工場で荒茶作りを見学します。そして下山後は、エキチカ温泉くろしおで入浴後、自分たちで摘んだ新茶を天ぷらにしてもらいビールのつまみにし味わいたいと思っています。「焼津アルプス愛好会blog」 http://yaizu-masa.cocolog-nifty.com/blog/
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