今日は変な天気でした。
朝のうちはどんより雲に覆われ、一時晴れ・・・３時ごろに突然の雨・・・かと思えば快晴・・・わけわかめ。

今日も忙しい一日であっという間に終わってしまいました。

私は生まれも育ちも湘南です。藤沢に生まれ３０年以上藤沢を転々としていました。３年ほど前から隣の茅ヶ崎に移り住んでいますが、この東京近郊の田舎が好きなんです。海が見たいなら直ぐに行けるし、そこには江ノ島や烏帽子岩が見えます。正月の駅伝もLIVEで観戦出来るし、良い環境に恵まれていると思っています。
湘南の自慢を掲げたらきりがありません。

そんな訳で、湘南の隠れた名店を紹介します。（唐突・・・）

藤沢駅北口から銀座通り（今はサムジュモールだったけな？）を歩き、丁度トポスの向かいの奥まった小さなイタ飯屋・・・アンチョビです。藤沢人なら誰でも知っている？と思っています。（思い込み・・・）私は中学時代から良く通っていました。家内も私と知り合う前から行っていたお互いに薦める店です。気さくなマスターとおしゃれな店内、本当に美味しい料理。大好きな店です。

私のお勧めは、ブレッドグラタン！！
食パンをくりぬいてそこに魚介入りのグラタンが入っているのですが、絶妙の一言ですです。パンの香ばしさとチーズとクリームの香りがマッチした逸品！！ほっぺたが何度落ちたか分かりません。

家内のお勧めは、海賊風スパゲッティ
これはトマトベースに魚介類ふんだんに乗ったパスタなんですが、とにかくスープが美味しいです。トマトの酸味を残し、隠し味のワインも程よく効いていて舌がうなります。一度食べたら病み付きになるパスタです。

私も家内もイタ飯は大好きなんで色々な店に行きましたが、お互い認める店はアンチョビだけでしたね。藤沢に遊びに来たときには寄ってみてください。

これからも、たまに名店を紹介しちゃいます。

ブックマークから店のHPに行けます。