希少糖芋けんぴ〈株式会社　中野製菓〉

【食べた日：2021（令和3）年3月1日（月）】 　 ※　公式HPより 　駄菓子風に仕上げています。糖蜜には「電子水」を使用しあっさりとした甘さに仕上げております。また、今話題の香川県発「希少糖含有シロップ」を糖蜜の5％（砂糖との重量比）使用することにより、より一層あっさりとした食感と健康を考えた商品です。 　「電子水」とは制菌性・還元性・溶解性・吸収性が高く、水の分子集団(クラスター)が小さいなどの特徴を持っている水です。 　 ※　希少糖芋けんぴ