金笛しょうゆ楽校（埼玉県川島町）

【参加日：2022年（令和4年）7月14日（木）】 　 ※　公式ＨＰより 　金笛しょうゆ楽校は、しょうゆがどうやってつくられるのか、醗酵ってどんなものか、実際に大豆や小麦、麹菌などを見たり、もろみの香りを確かめたりしながら楽しく学べる学校です。 実際にもろみをかき混ぜたり、しぼったりすることができる日も！（開催日限定） 　 ※　金笛しょうゆ楽校 ※　醤油を絞ったあと 　　 〈笛木醤油株式会社：埼玉県川島町上伊草660〉