芋けんぴ　松葉あられ　ごま（120g）（308円←324円）〈有限会社　東洋堂（埼玉県川越市）〉

【食べた日：2022年（令和4年）7月24日（日）】　　 　パパママカードで5％引き 　※　公式ＨＰより 　「いもせんべい」をはじめとした川越のさつまいも和菓子。　中でも、根強い人気があるのが「松葉あられ」です。　松葉あられは、スティック状にしたさつまいもの和菓子。　「芋けんぴ」とも呼ばれています。　程よい甘さと、さつまいも本来の甘さの両方を味わうことができます。　創業110年の老舗、いもせんべいをはじめとした 和菓子を製造する東洋堂は、さつまいも和菓子一筋110年の老舗です。　現在4代目となるご主人が、代々続いている昔ながらの製法で1つ1つていねいに、　さつまいも和菓子をつくっています。　松葉あられのこだわり松葉あられは、サツマイモを細くスティック状に切り、油でカリッと揚げた和菓子です。　見た目が松の葉に似ていることから松葉あられと呼ばれています。　密状にした砂糖でさつまいもの表面をおおい、甘さひかえめのあっさり味に仕上げました。　さつまいもは食物繊維などの栄養が多い食物です。　松葉あられは、そんなさつまいもを活かした体に優しい和菓子です。　さらに、全て人の手による伝統の製法でつくられています。　※　芋けんぴ　松葉あられ　ごま（120g）（308円←324円）