マルちゃん 奈つやの中華そば 芳醇煮干し醤油〈東洋水産株式会社〉
【食べた日:2025年(令和7年)5月12日(月)】 職場の同僚にいただきました。ごちそうさまでした。 ※ 公式HPより 講談社発行「業界最高権威TRY ラーメン大賞2024-25」において、「TRY新店大賞・総合1位」に輝いた「奈つやの中華そば」とのコラボレーション商品です。"今現在、最も輝いている人気行列店"の一杯をカップ麺化しました。 「奈つやの中華そば」は、東京都品川区の間借りした店舗で人気を博し、2024年1月に東京都大田区に実店舗をオープン。オープン初日から大行列を生み出し、瞬く間に人気店へ成長しました。看板メニューの「奈つやの中華そば」は、動物系のだしに、煮干しなどの魚介系のだしをブレンドした、芳醇な香りが特長の醤油味の一杯です。 同店の看板メニュー「奈つやの中華そば」 の味を再現しました。なめらかな口当たりとやや硬めの食感の麺に、ポークとチキンをベースに、煮干し等の魚介の旨味を利かせた、芳醇な醤油スープがマッチします。 生麺のようななめらかな口当たりと、やや硬めで歯切れのよい食感が特長の麺。 ポークとチキンをベースに、煮干しやかつお節等の魚介の旨味を合わせた、あっさりとしながらもコクのある醤油味。 焼豚、メンマ、ねぎ。 ※ マルちゃん 奈つやの中華そば 芳醇煮干し醤油