おまかせ 金沢おでんの盛り合わせ(梅貝入り8種)(2,310円)〈金沢炉端 あっぱれ 金沢駅前店(石川県金沢市)〉
【食べた日:2025年(令和7年)11月8日(土)】 ※ 公式HPより 金沢のご当地グルメ。昆布・かつおの効いた出汁と具材から出る旨みが【金沢名物!金沢おでん】 毎朝の出汁継ぎと、じっくり時間をかけて旨味を引き出します! 毎朝継ぎ足す出汁と、五時間以上かけてじっくり仕込むことで実現される独自のレシピの絶妙なバランスにより、旨味が詰まったおでんをご提供します。定番の梅貝や赤巻き、ひろず、出汁巻きたまご、つくね、牛すじ、たけのこ、糸こんにゃくといった具材は、日替わりで12種以上。 ※ おまかせ 金沢おでんの盛り合わせ(梅貝入り8種)(2,310円) 〈金沢炉端 あっぱれ 金沢駅前店(石川県金沢市堀川新町2-20 1F スマイルホテルプレミアム東口店)〉