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Boulangerie MASH Kyoto「まっしゅ京都」店長ブログ

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2006.05.20
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カテゴリ:★ 京都の素材 ★
下記に紹介しています、京都のお茶の老舗『一保堂』のお抹茶と玉露粉を贅沢に練り込み、中には丹波大納言の粒あんを包みました。お茶本来の甘味とほのかな苦味がお勧めです。「藤壺」と命名し、源氏物語の光源氏の道ならぬほろ苦く甘い禁断の恋を表してみました。
http://www.ippodo-tea.co.jp/






Last updated  2008.07.12 21:27:20
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