Boulangerie MASH Kyoto「まっしゅ京都」店長ブログ

お待たせいたしました！やっと新パソコンを購入し、写真のアップができるようになりました。できない間の新商品等をどんどんアップしていきます！

まずは、MASHが暖めて試行錯誤を繰り返して出来上がった、京都素材の天然酵母パンを紹介します！

オーガニックレーズンから自家製法で作った酵母で仕上げた、米粉ぱんです。
・国内産の米粉
・京都三大名水の梨木神社の湧水を使用
・フランス産ゲレンデの塩
・天然酵母の独特の風味を和らげるための隠し味に、四国の和三盆を使用

米粉の柔らかな風味がお勧めです。一度お召し上がりください。

￥９０