721116 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【お気に入りブログ登録】 【ログイン】

摩周田舎日記

Shopping List

June 3, 2018
XML
合い挽き450gとおから130gで、総菜作り置き。

まずは合い挽き120gをグルラボでレンチン5分で味噌そぼろに。そぼろご飯や、オムレツ、コロッケ、おにぎらずの具などに展開出来るのでラップして冷凍保存。

それから、タマネギ1個をみじん切りにして、ラップなしで600Wで3分レンチンでタマネギ炒めずにも炒めタマネギのように甘みが出る。

タマネギに卵1個、パン粉、ナツメグ、おから、残りのひき肉で、ハンバーグの種を作る。

で、まず、ピーマンの肉詰めを作り(今夜の晩ご飯用)魚焼きグリルで輪切りにした長芋と一緒に焼く。

残りのハンバーグ種は小さく丸めて、片栗粉をまぶして、耐熱皿に並べ、ラップをふんわりかけてレンチン4分。
肉団子にしておき、冷凍保存。弁当のミートボールや、スープジャーでシチューやトマト煮風などにアレンジ予定。



グルラボ肉味噌は簡単でヘビロテしています。


電子レンジで簡単!便利な調理器具グルラボ マルチセット


魚焼きグリルでオーブン料理が出来るプレートも便利。両面から火が通るので、フライパンで焼くより時短になる。蓋をすれば蒸し野菜も出来るし。


【楽天1位】☆魚焼きグリル 角型 スチール製◇ IH直火 グリルプレート グリルパン 魚焼きグリル フライパント パン プレート 魚焼き 皿 オーブン ダッチオーブン グリルピザプレート グリル名人



熱い日はなるべく、レンジに頼って時短で調理。

肉そぼろはこちらの本を参考にしました。


syunkonカフェごはんレンジで絶品レシピ (e-mook) [ 山本ゆり ]

ミートボールはこちらを参考にしました。


たっきーママの作りおきおかずも! 副菜も! 全部レンジで朝すぐ! 弁当 (扶桑社ムック) [ 奥田和美 ]






Last updated  June 3, 2018 03:04:12 PM
コメント(0) | コメントを書く

PR

Freepage List

Category

Archives

June , 2018
May , 2018
April , 2018
March , 2018
February , 2018

Recent Posts

Rakuten Ranking


Copyright (c) 1997-2018 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.