摩周田舎日記

2008/07/12(土)17:13

久々にメロンパン作り

イーストパン&ホームベーカリー(238)

かなり久し振りにメロンパンを作りました。 今週図書館でみかさんの手づくりパンのある楽しい食卓を借りてきた。 ので普段作ってるレシピではなくこの借りてきた本のレシピで作ってみることにした。 この本は材料の軽量とか非常に作りやすい。 ちょっとレシピより高い温度で焼いたので上が焦げちゃった。けど、カリっとした方が好きなのでまぁいいや。    フカフカでサクサクでおいし~。 メロンエッセンス 30ccを入れたのでしっかりメロンパンフレーバーやっぱりこれはあった方が雰囲気出る。 今日は石鹸材料のココナッツオイルとパームオイルをオーダーした。 何故なら手作り化粧品材料 マンデイムーンがポイント10倍だから。 畑で摘んだハーブ類を乾燥させています。オイルに漬け込んでハーブ石鹸を仕込みます。

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