「しろ」のディズニーシーに行った日だけ日記

奇跡のようにベッラヴィスタラウンジ前方席の昼食枠の空きに出会ってしまったので、車でぴゅーっと舞浜まで出かけてきました。


ホテルミラコスタ駐車場に車を入れたのは１１：３０過ぎ。
舞浜は雨模様だったので「できれば傘をささずに館内まで行けるエレベーターに近い場所が空いているといいなあ…」と夢みたいなことを思っていたのですが、平日の真ん中に　ぽつん　と一日だけある祝日のせいか、はたまたチェックアウト集中時間に重なったせいか、この時間のホテル駐車場には余裕があって　すんなりと希望通りの場所に止めることができました。

１１：４０頃さしかかった館内ロビーもそんなに混雑はしておらず、久しぶりに天井絵をじっくり見上げてから私達はベッラヴィスタラウンジ店頭へ伺いました。




すぐに案内されたテーブルは窓際から二列目。
私だけグラスワインセット（ミラコスタトリオ）をお願いしてさっそくお食事を始めました。



コースは、夫がベッラヴィスタラウンジ・ランチコースを大好きな豚肉をメインにして選び、私の方は”ダッフィー＆フレンズのハートフェルト・レターズ・オブ・フレンドシップ”　ランチコースをメインを牛フィレにしてお願いしました。

以下、簡単にメモです。


まずはスペシャルを選んだ私の方から。

前菜はベッラヴィスタラウンジのスペシャルコースにしては珍しいお肉（鴨）中心のサラダでした。



グリルしたトレヴィ―ゾ（紫色のレタスのような野菜）やグリーンのレタスなどと　にんにくオイルで低温調理した鴨肉を合わせたサラダにヘーゼルナッツドレッシング。
使われているお野菜は他にミニトマト、ラディッシュ、グリーンアスパラ、スナップエンドウ　などかな？
オレンジを煮たようなジャムのようなもの（ソース）も添えてありました。


パスタはつぶ貝をトッピングしたトマトソースのスパゲッティ。



トマトソースはアサリ出汁にトマト、アンチョビ、ケッパーなどを加えて作ったプッタネスカソース。
手前のグリーンのソースは春菊のバーニャソースとのことで　キャストさんは「…オルメルくんをイメージした…」とちらっとおっしゃっていました。


メインに選んだのは牛フィレステーキ（ビステッカ）。



付け合わせは、左上部が小松菜とベーコンにレーズンを加えて炒め魚醤で味付けたサルタート。
上部にはカリフラワーやペコロス、芽キャベツなどのソテーと何かお芋？にきのこのピュレ。
右側は人参のピュレ、レフォールのクレマ。
お皿の左端にはお塩も添えてあって至れり尽くせりでした。


　メモ：本日のミラコスタトリオ（グラスワイン三杯セット）
　　　（シャンパーニュ）二コラフィアット・レゼルヴ・エクスクルーシヴ・ブリュット
　　　（白）バルベラーニ・カスタニョーロ・オルヴィエート・ビアンコ
　　　（赤）エトナ・ロッソ・プリオリ・キャンティ



そしてデザート。



ベリーのシブーストの下にはキャラメリゼしたナッツやフルーツ。

上の棒状のは白いのがベルガモットとはちみつのジェラート、茶色いのはラングドシャ。
ダッフィー＆フレンズが航海から戻るミッキーに渡そうと準備した「お手紙」だそうです。
よく写ってないのですが、ラングドシャはちゃーんとシーリングスタンプで封がされていましたよ。






夫の選んだベッラヴィスタラウンジ・ランチコースの方も、写真だけ並べておきますね。

前菜は「鰤と赤海老のマリネ　百合根のインサラータ　オレンジのフォーム」。




パスタは「ショートパスタ　浅利と白菜」、本日はカサレッチェ。


（これ、美味しそうでした。）


メインは夫の大好きな銘柄豚。
「米澤豚一番育ちのアッロースト　ケイパーとマスタードのソース　カーヴォロネロのブレゼ」。




デザート、「レモン香るクレマ・カタラナ　ラズベリーソース」。




ごちそうさまでした。









お食事を終えてお店を出たのは１３：４０くらい。

私達はそのままホテル駐車場へと向かい、今日の幸運に感謝しながら雨上がりの舞浜をあとにしました。