MapleNatural 

2010/12/13(月)10:26

ケメックス

キッチンのこと・もの(36)

もともと、「飲み物はお茶か水。甘いものはあまり食べない。」 という嗜好から、コーヒーはごくたまに眠気覚ましくらいにしか飲まなかった私ですが、ここ1年ほどで、コーヒーをおいしく感じられるようになってきました。(それまではぜーんぜん) というのも、お菓子を作る機会が増えたことからですが、やっぱり甘いもののお供には、コーヒーが欲しいのです。 今までは個包装されたドリップパックかインスタントで飲んでいましたが、コーヒーが好きになると共に、もう少しちゃんとしたものを揃えても良いかな、と思うようになりました。 実家で使っているネスプレッソのコーヒーが好きで、購入を検討したのですが、カプセルが手軽に買えない&ちょっと割高なことと、やっぱり置く場所がなくて断念。   それならば、と購入したのがケメックス。 アメリカの科学者・ピーター・シューラムボームが実験器具をヒントにデザインした、ケメックスコーヒーメーカー。 MOMA(ニューヨーク近代美術館)の、永久展示品にも認定された世界的な名品だとか。 以前から、そのデザインの美しさには目を見張るものがあり、コーヒーを飲まなかった時の私でさえ、いつか我が家にも・・なんて思ったものです。   ↑私が調べた中ではプロキッチンさんが最安値でした。 少し多めに淹れてあとで温め直すこともあるかな、とガラス蓋も一緒に購入。   これは買って良かった♪私は結構頻繁に使っています。 こちらはケメックス専用ブラシ。 これは迷ったけれど、毎回のことなので、手軽に洗えるものがあったほうがいいかな、と思って購入しました。 もちろん洗いやすさは抜群、デザインも好きですが、やっぱり他のもので代用できたかも?と今は思っています。 ちょっと大きいので場所をとるのと、実は・・お恥ずかしながらブラシの部分の根元にカビを生やしてしまいました。 一応、食器カゴに置いて乾燥させていましたが、もっと積極的に乾かさなくてはいけなかったようです。油断したのもありましたが、木ですのでそういう可能性があるんですね^^; もうひとつ、一緒に買ったものでケメックスの専用フィルター。 無漂白タイプを扱っているお店は少ないようで、楽天でもプロキッチンさんだけかな? ついでに、HARIOのフィルターでもケメックスで淹れられると聞いたのでこちらも買ってみました。 確かに問題なく使えます。けれど味はぜーんぜん違います。フィルター、あなどれません! でも、HARIOのフィルターが悪いと言うわけではなく、何でもそれ専用の物が一番って言うことですよね。 HARIOの方は一杯分だけ淹れる時に使おうと思います。 そういうわけで、レッツFIKA♪ ケメックスがあるだけで、いつものマフィンがちょっとおいしそうに見えました。 (毎度おやつといったらマフィンでレパートリーの少なさを露呈しておりますが・・スルーで。笑) そんなおいしいコーヒーが飲める幸せを、ちょこっと感じながらの午後のひと時なのでした。 にほんブログ村 前回の記事、ご心配いただいて申し訳ありませんでした。もう、すっかり大丈夫です! 週末は車のリサーチに励み・・今のところホンダのFitが一歩リードかな。 今週中には決めてしまいたいです。

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