2007/12/05(水)09:03
家計ゲームに勝つご飯!
今は、裕福になる前の準備期間、時間という緩衝帯の真っ只中なので、前向きに
「お金はいずれがっぽり入ってくるが、今のところ少ないお金で乗り切るゲーム」
をやっております☆
昨日はベーコン230円(使ったのは半分)とベジタブルミックス230円(使ったのは3分
の1)残り野菜(白菜・小松菜)小麦粉(大きいスプーン2杯)牛乳カップ2 バター
スパゲティ麺 (3人分で300円くらい♪)
で、クリームパスタを作ってみました~♪
1、バターで、適当に切ったベーコンとベジタブルミックスを炒め、小麦粉投入しまた炒め
る。
2、冷たいままの牛乳を一気に投入。中火にかけながらよく混ぜる。
3、とろみがついてきたら、適当に切った野菜投入。
4、野菜から水分が出て、ある程度の濃度になったら塩・コショウで味付け。
5、あらかじめゆでておいたパスタを皿に盛り、上からソースをかける。
旦那に大好評だったし(旦那はお代わりしたので3人分になってます・笑)、野菜はたくさん
取れるし(今安い白菜の甘みが溶け出しておいしいですよ)、安いし☆オススメです♪それ
に、ホワイトソースを一から作るよりダマができずになめらかに出来ますよ♪
お試しあれですo(*^▽^*)o