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松田屋旅館ブログ(楽天版)

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料理

August 1, 2013
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カテゴリ:料理
花巻台温泉 松田屋旅館ブログ

花巻蔵御膳 2013年夏 ある日のお献立


■山菜のお味噌和え
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■夏野菜の盛り合わせ
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■温泉熱でつくった手作り豆腐 行者にんにくを添えて
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■お刺身三点盛り
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■アスパラ白金豚肉巻き
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■おそばの海苔巻き揚げ
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■岩手牛の陶板ステーキ
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■黒米のおにぎり
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■石黒農場さんのほろほろ鳥つみれ汁
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■季節の水菓子
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Last updated  August 1, 2013 06:57:52 PM
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July 2, 2013
カテゴリ:料理
【花巻蔵御膳】とは…
街道沿いにある花巻は、古くから花巻の地 場産品はもちろん、沿岸部など様々な地域から の名産が集まる所でした。
各地からの名産と花巻の地場産品を上手く組 み合わせるのが、花巻流の料理。  
それを日本人の健康調味料である「お味噌」 で、まとめた料理コース。  
それが、創作和食「花巻蔵御膳」です。

■お料理メニュー

2013年5月~2013年7月

2013年12月~2013年2月











Last updated  July 2, 2013 08:59:10 PM
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February 18, 2013
カテゴリ:料理
当館では、チェックイン15時、チェックアウト14時のゆっくりな滞在ができます。

連泊は最大6泊まででき、長くおとまりいただ

台温泉の滑らかな優しい温泉と、

山里の恵みを盛り込んだ創作和食料理で

ゆっくりと静養していだけます。

定食

岩手牛の陶板ステーキ付きなど、豪華なメニューをそろえています。

さらに今なら貸切風呂30分サービス中。(平日限定)

ぜひ当館へお越しくださいませ。

★プラン詳細は以下をご覧ください。

1泊3食

2泊6食

3泊9食







Last updated  February 18, 2013 07:40:59 PM
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November 22, 2012
カテゴリ:料理
$花巻台温泉 松田屋旅館ブログ
昨晩は夕食メニューの社内会議。話し合ったメニューをもとに、メインとなる料理を試食しました。
弊社の創作和食コース「花巻蔵御膳」は、お味噌をベースにした体に優しい田舎料理をテーマにつくっています。沿岸部と中央部をつなぐ要所である花巻の地域らしさを反映させ、山・里・海の料理をうまくブレンドした料理を目指しています。
冬のおすすめは、「こなすと白金豚のはさみ味噌揚げ」。旨みたっぷりの白金豚を、新鮮なこなすではさんだ揚げ物。ぜひご賞味いただきたいです。
コース全体が見えましたら、またご紹介します。






Last updated  November 22, 2012 05:06:41 PM
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