カテゴリ:「呑む」「飲む」「食べる」のお話
せっかく土佐の友人イックン(Noriくんの従兄弟さんね)が買って来てくれた宗田節があるんだけど、中々この鰹を漬け込む美味しい醤油を買いに行けません。
宗田節 posted by (C)matsukuni もちろん腐るものではないから、そんなに慌てる必要もないんだけどね。 せっかくだからそこらのスーパーで売ってる安価な醤油じゃなくて、ちょっと奮発して良い醤油に漬け込みたいなんて思うもんだから余計に買いに行けなくて・・・ 一番多忙な盆ウィークが過ぎてからになるかなぁ。 (kuni) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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そちらだと島系しょう油? たつの市あたりがひそかにしょう油の名産地だったりして?
(Aug 9, 2018 11:16:53 PM)
美味しい醤油で漬けて貰って
早く涼しくなると良いですね! (Aug 10, 2018 05:43:01 AM)
ponpontondaさんへ
今日も日中は暑かったけど、早朝は涼しくなってきてはいますね。 かなり暑さに関して麻痺してきているから、30度さえ切ったら「涼しい」と思っちゃってるフシはあるけど。(笑) (kuni) (Aug 10, 2018 06:25:44 PM)
その辺の普通の醤油に入れても結構良くなります。
(Aug 11, 2018 07:59:39 PM)
Nori1022さんへ
だよね。^^ 最初に貰った時は、某業○スーパーの安い醤油でやってみたけど、充分旨い醤油に生まれ変わってくれたよ。 (kuni) (Aug 11, 2018 08:18:40 PM) |
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