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ルアー職人&フライ巻師のBLOG

Aug 9, 2018
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せっかく土佐の友人イックン(Noriくんの従兄弟さんね)が買って来てくれた宗田節があるんだけど、中々この鰹を漬け込む美味しい醤油を買いに行けません。

宗田節
宗田節 posted by (C)matsukuni


もちろん腐るものではないから、そんなに慌てる必要もないんだけどね。
せっかくだからそこらのスーパーで売ってる安価な醤油じゃなくて、ちょっと奮発して良い醤油に漬け込みたいなんて思うもんだから余計に買いに行けなくて・・・

一番多忙な盆ウィークが過ぎてからになるかなぁ。

(kuni)






Last updated  Aug 9, 2018 10:34:09 PM
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Re:美味しい醤油を買わなくちゃ(08/09)   慎之介64 さん
そちらだと島系しょう油? たつの市あたりがひそかにしょう油の名産地だったりして?
(Aug 9, 2018 11:16:53 PM)

Re:美味しい醤油を買わなくちゃ(08/09)   ponpontonda さん
美味しい醤油で漬けて貰って
早く涼しくなると良いですね! (Aug 10, 2018 05:43:01 AM)

Re[1]:美味しい醤油を買わなくちゃ(08/09)   matsu-kuni さん
慎之介64さんへ

そうそう、兄貴の読んだあたりも醤油が有名。
実は結構このあたりは醤油屋さんは、豊富にあったりします。^^

(kuni) (Aug 10, 2018 06:24:27 PM)

Re[1]:美味しい醤油を買わなくちゃ(08/09)   matsu-kuni さん
ponpontondaさんへ

今日も日中は暑かったけど、早朝は涼しくなってきてはいますね。
かなり暑さに関して麻痺してきているから、30度さえ切ったら「涼しい」と思っちゃってるフシはあるけど。(笑)

(kuni) (Aug 10, 2018 06:25:44 PM)

Re:美味しい醤油を買わなくちゃ(08/09)   Nori1022 さん
その辺の普通の醤油に入れても結構良くなります。 (Aug 11, 2018 07:59:39 PM)

Re[1]:美味しい醤油を買わなくちゃ(08/09)   matsu-kuni さん
Nori1022さんへ

だよね。^^
最初に貰った時は、某業○スーパーの安い醤油でやってみたけど、充分旨い醤油に生まれ変わってくれたよ。

(kuni) (Aug 11, 2018 08:18:40 PM)

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