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Aug 10, 2018
テーマ：●食べた物の画像♪(84865)
カテゴリ：「呑む」「飲む」「食べる」のお話
仕事の多忙な盆ウィーク直前の休みは、軽く近場でドライブでも・・・と奥様に行きたいところがないかと聞いてみると「生シラス丼が食べたい」ということで、近所の島に行き先が決定。
ウチの食材の買出しを終えて、一休みしてからの出発だったので11時過ぎくらいに家を出ます。 高速に乗って・・・  01島に行こう posted by (C)matsukuni 大きな橋を渡ったら・・・  02橋を渡ろう posted by (C)matsukuni そこはスグに、目的の島。 ハイウェイオアシスにある観覧車に並ぶ人もいたけれど、ゴンドラの中は相当に暑いだろうね。  03ゴンドラは暑いだろうね posted by (C)matsukuni 海を渡ってスグの道の駅で、まずは目的の生シラス丼。 ボクは鰆のたたき御膳を頼んだけど、写真ではどこに鰆があるのか分かりませんね。  04生シラス丼 posted by (C)matsukuni  05生シラス丼と鰆のたたき御膳 posted by (C)matsukuni シラスも新鮮だったし、御膳の方は盛り付け方が勿体なくて本当はかなりの量の鰆のたたきとハモの梅肉添えまで付いていて、ふたりとも結構満足のお昼ご飯。 そこから特にアテもなく島内をブラブラとドライブして、お土産に「たこせんべい」を買って帰路に着いたのでした。  06さて帰ろうか posted by (C)matsukuni ホンの5～6時間程度のプチトリップだったけど、良いストレス解消にはなりました。 これで明日からの仕事に望むことが出来る・・・かな。 しばらく休みなしだけど、ボチボチやるかぁ。 (kuni) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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生シラス丼って基本こちらにはないものなんだよね。最近のブームで模倣はあるかもしれないが。
そういうわけでおれは食ったことがなくて、噂を聞いただけだが、魚に関してkuni家に限ってそんな間違いはないだろうが、観光地のなんとも知れない店で食べると、生食に値しないようなシラスが乗っかっているらしいね。 しかしこれは、シラス丼というよりも、海鮮丼の豪華さ。 (Aug 10, 2018 11:29:06 PM)
お疲れ様です。そちら方面に行くときはここで昼飯食べています。僕も次はこれにしよう。
(Aug 11, 2018 07:59:02 PM)
慎之介64さんへ
仰るとおり、ハズレの生シラス丼もありますね。 ボク自身も一度どこかで、「うーん、これは失敗」ってのを引いてしまったことがあります。＾＾； でも、今回のは良いシラスでしたよ。 ただ、実はボクはシラスは生より釜揚げが旨いと思っています。＾＾ ここのはアタリだったけどね。 (kuni) (Aug 11, 2018 08:21:15 PM)
Nori1022さんへ
ゴメン、紛らわしい書き方をしちゃった。＾＾； たぶんNoriくんが寄るのはハイウェイオアシスだよね。 写真のメニューがあるのは、一旦高速を降りた橋の真下にある道の駅。 もちろん、ハイウェイオアシスでもメニューにあると思うけどね。＾＾ (kuni) (Aug 11, 2018 08:23:44 PM)
生しらす大好きなんですよね。
でも長野県に住んでいると、ちょっと遠出しないと食べられません。 江ノ島と沼津で食べたことがありますが、そちらのも美味そうですねー。 盛り付け方がもったいない、とはサワラのタタキがこの丼に埋蔵されてるんですか？（笑） (Aug 11, 2018 10:04:05 PM)
リコプテラさんへ
生シラス、新鮮なものはホントに旨いですよね。＾＾ でも、ボクは生で食べれるほど新鮮な状態のものを釜上げにして、冷凍過程を経ることなく食べるシラスが、もっともっと好きです。 サワラは丼の向こうに微かに写っているトマトが載った鉢に入っているのですが、薬味とか（彩のためであろう）トマトに隠れて、せっかたくさん盛られた旨いサワラが埋もれてしまっています。（笑） (kuni) (Aug 12, 2018 07:48:07 PM) |
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