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Jul 31, 2021
テーマ：今日のコーヒー(5066)
カテゴリ：「呑む」「飲む」「食べる」のお話
飛ばしてしまっていた休みのひとつを、今日取るようにシフトを組む担当から仰せつかったので、遠慮なく家で過ごさせて貰った土曜日。
少し前に職場の若い子が結婚した際に、ホンの気持ちだけ送った小封筒に内祝いと返してくれたコーヒーセットをありがたく開封させて貰って、コーヒーとナッツでのんびり。  内祝い posted by (C)matsukuni  コーヒーとナッツ posted by (C)matsukuni 「返しなんて要らなかったのに・・・気を遣わせて悪かったね」と伝えたら「嬉しかったので、お返しは当然です」と泣かせる返事。 幸せな気分を分けてくれて、ありがとうね。 これからも幸せな時間を過ごすんだよ。 コーヒーの良い香りで満足したら、晩飯も香りを楽しみたくてカレーを仕込みます。 朝から買い出しに行ってスグに牛肉を赤ワインに漬け込んでいたので、材料はごくオーソドックスな具材に市販のカレールーを合わせるんだけど、プラスアルファのスパイスで少し香りを膨らませます。 写真にはないけど、肉をワインに漬け込む時にローリエの葉、ローズマリー、ガラムマサラ、ナツメグあたりを加えているので、そこそこスパイシーな仕上がりになる予定。  スパイス posted by (C)matsukuni 今は具材を圧力鍋に掛けて、その圧力が抜けるのを待っています。 そして今日の最後のネタは、この謎の竹筒。  謎の竹筒 posted by (C)matsukuni 大抵は他人様のお勧めにはあまり従わないボクですが、近年アヤシイ勧誘に惑わされ続けている（失礼  ）リコプテラさんが紹介されていた液状フロータントです。ま・・・ボクが能書き垂れるより、遥かに分かりやすい説明がここにあるので、この竹筒が気になったら覗いてみてください。 → こちら たまには何もしないような、土曜日の休日も良いね。 (kuni) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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ハーブ類は私めも常備しております。ローズマリーとかは植えてます（笑）
(Jul 31, 2021 10:44:18 PM)
あ、すでに買っちゃってるじゃん！
また私の口車に乗ってしまいましたね（笑） でも、これはほんとに使い勝手が良いので、買っても後悔しないはずです。 一つだけ注意としては、本体をキャップに締め込む時に力を入れ過ぎると本体側の（もしくはフタ側の）竹筒が外れちゃうことがあります。また接着剤でくっつれば良いだけですが。 該当記事にも追記したので、また時間がある時に読んでおいて下さい (^_^) (Aug 1, 2021 10:42:48 AM)
ルーを使っているとは言え
香辛料を適度混ぜて そりゃ本格的な味になるでしょうね～（＾＾） フロータントは悩みがあるね～ リキッド、スプレー、白い粉（名前忘れた） ３種類持って歩いていますが どうもスプレーが一番多く使います＾＾； (Aug 1, 2021 02:51:43 PM)
慎之介64さんへ
だって中々続けて書けないんだもん。(笑) それが意外とスパイスを使い切るのは早くて、賞味期限は切れてない気がする。（見てないんだけど・・・） (kuni) (Aug 2, 2021 10:15:31 PM)
リコプテラさんへ
そりゃね、リコプテラ教に入っちゃったんだから仕方ない。(笑) 色々と食だけでなく好みが似ているもんだから、ハズレはないし。 昔ながらのギンクが時々「ドバッ」と出ることがあって、良いのがないかなぁ・・・なんて思っていたから渡りに船の情報でした。＾＾ ボクはファールドリーダーを使っているから、ジェル状とか固形フロータントも必要なんだけど、これは持ってて損はなさそうです。 そして外れる恐れがあるというのも、予め分かっていれば然程問題はないでしょうね。 情報ありがとうございます。 (kuni) (Aug 2, 2021 10:22:26 PM)
ponpontondaさんへ
でもね、今回のカレーは肝心の玉ねぎを炒めるところが手を抜いてしまったから、甘みとコクが少なくてボク的には失敗作でした。 近日中に必ずやリベンジ！ 白い粉・・・って、言い回しがマズイでしょ。(笑) ドライシェイクね。＾＾ ボクはスプレーはコスパが悪いから勿体なくて、全然使わなくなりました。 使い勝手は文句なしだけどね。 今のところドライシェイク、ギンクをメインに使っていましたが、次からはこの「竹筒」もフロータントファミリーに仲間入りです。 (kuni) (Aug 2, 2021 10:26:24 PM) |
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