本日はアリコベール＆チーズフランス＆あんフランス＆モチモチパン

モチモチパン 材料 強力粉 　　　　　１００ｇ タピオカ粉 　　　１００ｇ ドライイースト 　　3.5ｇ 卵＆牛乳 足して１　３０ｇ 塩 　　　　　　　２ｇ きび砂糖　　　　 25ｇ ショートニング　　大さじ１ 黒ゴマ うぐいす豆 レーズン -------------------------------------------------------------------------------- 作り方： 1 材料を全部ＨＢに入れて混ぜます。 そのまま　なめらかになるまで　捏ねます。 2 黒ゴマをコールがなって投入 １６等分してベンチタイム 　レーズンやうぐいす豆を折込み丸めて　天板に並べます オーブンの発酵機能を使って３０分発酵させます 3 ２００度オーブンで18分 ぶどう。うぐいす。ごま チーズ（クープいれ忘れ・・）アリコベール。あんフランス もちもちパンはポンデケージュの改良レシピから甘いモッチーが作りたくてまたまた改良＾＾しました。たしかにもちもち(∩.∩）前よりモッチーに近くなりましたｐ(*^-^*)ｑ さあ！今から近所に配るぞお～～しかし・・暑いな・・